新华网北京7月25日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月25日，猪肉价格下降；成品粮价格稳中有降；禽蛋价格上涨；食用油价格稳中有涨；牛羊肉、蔬菜、水果、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。6月下旬以来，随着渤海、黄河、东海等海域陆续进入休渔期，水产品市场供应量减少，价格呈上涨走势。监测数据显示，与6月20日相比，7月25日，全国鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带...

鸡要吃饲料，玉米、豆粕、小麦涨价之后，饲料就涨价了，接下来，就轮到鸡蛋涨价了。乍看起来，这一逻辑无懈可击，市场价格的演化也的确在遵循着这样的逻辑展开。尤其是在初级农产品价格上涨正向中游产业链传导和蔓延的当下，这种传导得到了越来越多的分析师的普遍认同。如生意社分析师满荣荣认为，玉米、大豆、豆粕等农产品初级产品的涨价，是导致肉、蛋价格上涨的根本原因，因为玉米、豆粕是...

百润股份通过定增收购预调鸡尾酒龙头上海巴克斯酒业100％股权，进军这一小众酒类市场。增值率超22倍，高达55.63亿元的收购价格也引发市场高度关注。而随着黑牛食品、古井贡酒等企业相继进军这一市场，我们不得不考虑目前仅占中国酿酒行业整体市场0.12％的预调鸡尾酒市场到底是真正的“蓝海”，亦或只是业界“画饼充饥”式的救赎？黑牛食品9月发布公告称，因新品“达奇／TAKI”鸡尾酒饮料的宣...

据英国《太阳报》报道，英国一女子在自己名为罗拉的身上已经花费了25万英镑(约合人民币250万)。现年34岁的英国人路易丝·哈里斯是罗拉的主人，每天早上都为罗拉准备炒鸡蛋和火腿作为早餐，并亲自用勺子喂它。路易丝每月还花费800英镑(约合人民币8000元)给罗拉进行梳妆打扮，其中包括按摩和“美发”。...

如今,全球市场已经进入价格波动剧烈的高风险时代。随着国内外市场联系日益紧密,国内外不确定性因素相互传导,我国农业也进入了高投入、高成本和高风险的阶段。自然风险、质量安全风险,尤其是市场风险对于农业生产经营的影响越来越突出。农业的平稳发展很大程度上取决于对风险的防范和管控。传统农业生产中,小农户面对大市场,难以规避市场价格波动带来的冲击。针对这种弊端,订单农业的兴起一定程度上稳定了...

打破产销周期一涨再涨记者从食品了解到，食品主要配料马铃薯淀粉从去年夏季至今，价格一路上涨，从2009年的低点每吨3950元已涨至今年5月每吨6400元，增长超过了60％，并且远远超过了2008年的历史高位每吨5300元。据介绍，马铃薯淀粉是生产销售季节性周期很强的产品。每年马铃薯的收获期和马铃薯淀粉的生产期是9-11月，销售期是本年的9月至来年的9月，因此价格的...

尽管最近有关乳业新国标的争议不断，不过作为中国常温奶市场发展受益者的瑞士食品包装巨头利乐公司仍继续“唱好”中国乳业。据该公司日前发布的预测显示，未来十年中国将成增长最快的乳业市场之一，2013年中国液态乳制品需求量有望比2009年激增40％以上。利乐公司日前发布的第四期《利乐乳业指数》报告预测，在2010年至2020年间，由于经济发展、城市化加速以及亚洲中产阶级购买力增强等因素...

从1988年开始，人们从葡萄酒市场获得的信息开始变得真实可靠，从此佳酿市场的年收益率达到了12.1％。不过，在投资方面风险与收益是并存的，这一点在葡萄酒行业表现的尤为明显。从1988年开始，每5年算一个时间段，我们发现葡萄酒行业只在一个时间段内出现负收益——只下降1.1％。相比之下，英国富时指数100（FTSE 100）连续72...

隆平高科（000998）昨日公告，公司与Vilmorin Hong Kong Limited签署了设立合资合同的框架性协议。双方将共同投资2亿元人民币在中国境内设立合资公司。合资公司将以杂交玉米种子的培育、生产和销售为主。这意味着隆平高科正式迈入玉米种业领域。隆平高科联姻的海外种业巨头，只是抢滩中国种业市场的众多海外种业巨头之一。海外种业巨头拥有优良的种子，通过与国内种业巨头合...

北京10月8日电荷兰乳制品巨头皇家菲仕兰公司8日在北京宣布，与辉山乳业正式签订合资协议，合作在华生产、销售婴幼儿配方奶粉，这是继恒天然、达能、雀巢后，又一家跨国乳品企业在华设立合资品牌，也是首家在中国本土生产、推广和销售婴幼儿配方奶粉的中外合资企业。当天在北京举行的新闻发布会上，荷兰皇家菲仕兰首席执行官郝瀚思表示，合资公司将在中国市场引入一个全新的婴幼儿配方奶粉品，运营完全垂直整...

据南非每日商报网站6月24日报道，据波兰驻南非使馆称，波兰将基于自2013年起酝酿的贸易协定，向南非出口带骨鸡肉、机械去骨鸡肉、鸡内脏杂碎。该贸易协定已于本周一起生效，第一个装有波兰鸡肉产品的预计将在两个月内到达南非。据波兰使馆贸易投资负责人Krezel称，这些鸡肉进口没有配额限制，唯一的限制是市场对此类产品的购买力有多大。...

食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，而且会影响经济健康发展和社会稳定，甚至关乎政府和国家的形象。解决食品安全问题，要从剖析产生问题的深层次原因着手，不仅要加强法律法规建设，同时还要从标准入手抓食品安全，尤其在食品健康安全方面更要与国际接轨。食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，而且会影响经济健康发展和社会稳定，甚至关乎政府和国家的形象，食品安全已经成为衡量...

中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇近日出席某白酒品牌会时透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台，如果没有意外，相比于目前执行的临时标准，将有较大幅度放宽。“原来的标准是根据食品容器相关标准中所规定的最大迁移量所得出的限量值，不能用做食品中的塑...

烟草制造商星科公司说，它开发了一种湿无烟烟草，其致癌化学物质的含量比市场上任何其他烟草产品的致癌物质含量都低。这家位于弗吉尼亚的小公司出售可溶于口的烟草块。它在1月4日表示，它计划近期请求美国FDA批准其将这种新产品作为比任何竞争产品更安全的物品出售。星科公司希望，它开发的这种产品将成为第一个获得FDA批准作为比其他形式烟草危险性小而上市销售的烟草产品。...

3月27日大葱批发市场行情：河南新野1.7元／公斤；大连10元／公斤；天津4.4元／公斤；武汉6.8元／公斤。虽然“葱击波”依旧存在，葱价仍在高位运行，但已开始回落，市场正走向平稳。今年2月以来葱价持续上涨，自3月中旬起，“葱价暴涨”、“10元买两根葱”等报道不断见诸媒体。继“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”后，大葱价格再次坐上“过山车”。包括大葱在内的单个农产...

现代社会，许多人为了方便快捷，开始倾向于选择方便面来充饥，殊不知方便面对人体有很大危害。那么，方便面到底对人体有什么危害呢？1.方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，...

今年过年，越来越多金枪鱼“游”上年夜饭餐桌。而在十多年前，这一美味营养的深海鱼类可是“稀客”。中国水产科学研究院东海水产研究所与上海海洋大学专家携手探索大洋金枪鱼资源开发关键技术，让普通市民“年年有鱼”。上世纪九十年代以前，我国大洋金枪鱼渔业几乎是空白。1993年起，我国专家组成专题项目组开展金枪鱼资源与环境调查，自主研发高效生态型金枪鱼延绳钓钓具，提高捕捞效率。首次成功开发我...

默认单位：元/千克(公斤)；报价日期：2012-9-11           产品 产地/规格 报价市场 最高价...

据印度国有食品公司表示，2009年10月1日到2010年8月23日期间，印度国有食品公司的稻米收购量比上年同期减少了6.7％，为3060万吨，低于上年同期的3281万吨。不过由于此前采购的数量偏高，加上政府禁止大米出口，因而目前库存依然充足。印度是全球第二大小麦和大米生产国，自2007年以来政府一直禁止小麦和非巴斯马蒂大米出口。...

近来，速冻水饺行业几大巨头先后被卷入食品安全事件。现行国标中要求金黄色葡萄球菌“不得检出”，而卫生部正在征求意见的新国标却给出了限量值——10月中旬以来，速冻水饺行业几大巨头先后因一种普通消费者不太熟悉的“金黄色葡萄球菌”而被卷入食品安全事件。先是“思念”三鲜水饺被工商部门检出金黄色葡萄球菌，紧接着是“三全”、“湾仔码头”、吴大娘等，据北京、广州、南京、上海等工商、质监部门通报，问...